photo Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tonnerre 89700

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

L'Expérience Patrimoniale et Viticole Les 4 et 5 avril 2026, la ville de Tonnerre accueillera un événement unique mariant l'histoire à l'art de vivre : les Vinées Tonnerroises. Ce salon se distingue par son cadre absolument hors du commun, puisqu'il se tient au cœur de l'Hôtel-Dieu Marguerite de Bourgogne. Sous la charpente spectaculaire de la Grande Salle des Malades, un joyau médiéval du XIIIe siècle long de 90 mètres, le patrimoine reprend vie le temps d'un week-end festif. Pour cette nouvelle édition, plus de 36 vignerons seront au rendez-vous pour faire découvrir la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront y déguster une vaste palette de 27 appellations, incluant les renommés vins de Chablis, les crus d'Épineuil et du Tonnerrois, ainsi que des découvertes venues de l'Aube voisine. L'expérience ne s'arrête pas au vin : un marché gourmand met à l'honneur les producteurs locaux (fromages, charcuteries, douceurs) pour imaginer les meilleurs accords mets-vins sur place. Cette année, le verre sérigraphié met en valeur le célèbre Chevalier d’Éon, figure emblématique de Tonnerre et espion de Louis XV, qui, dit-on, se servit des vins de Tonnerre pour délier[...]

photo Œnologue conseil

Œnologue conseil

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tracy-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Tracy, domaine historique de Pouilly-Fumé, recherche un(e) Conseiller(ère) Accueil & Dégustation en CDD de 5 mois pour faire vivre à nos visiteurs une expérience à la hauteur de nos vins : exigeante, chaleureuse et résolument authentique. Votre mission : Accueil & relation client - Accueillir une clientèle particulière française et internationale avec élégance et simplicité - Créer une expérience personnalisée, fluide et attentionnée Dégustations - Organiser, animer et gérer les dégustations - Conseiller et orienter les achats en valorisant nos cuvées et notre style Visites & découverte du vignoble - Organiser et réaliser des visites (cave, vignoble) - Expliquer notre approche, nos terroirs, notre exigence qualité, avec pédagogie enthousiasme Gestion caveau - Tenue du caveau : propreté, présentation premium, réassort, encaissement - Participation à la gestion des stocks et au suivi quotidien Le profil recherché - Vous avez un sens naturel de l'accueil : sourire, posture, écoute, aisance - Vous aimez raconter (un terroir, une cuvée, une histoire) et vous savez vendre sans forcer - Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le) - Une première expérience en caveau[...]

photo Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Vie locale

Autun 71400

Le 15/05/2026

Si singuliers et si méconnus, les vins de Xérès offrent une diversité incroyable. Parfois déroutant seuls, ils offrent des accords mets-vins magistraux. Fino, Amontillado Oloroso… des styles variés qui vous feront découvrir un patrimoine vivant, vibrant et envoûtant. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

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Atelier dégustation "Vieux Millésimes" - La Bouteille Renversée

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie, Science et technique

Perros-Guirec 22700

Le 21/05/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation de vieux millésimes.

photo Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 18/04/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante : L'excellence se vit en équipe. Collaboration avec la cuisine et le bar : * Lien privilégié avec[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ce poste est à pourvoir en CDI sur le domaine du Clos Mireille à La Londe-Les-Maures, caractérisé par son idyllisme. Sous la responsabilité directe du Responsable Promotion et Evénementiel, vos missions principales consisteront à : Accueil & Vente : - Assurer l'accueil téléphonique et physique, ainsi que la gestion de la messagerie. - Véritable ambassadeur des Domaines Ott* auprès de notre clientèle, vous assurez l'aménagement, la promotion et la gestion de l'espace de vente (propreté, rangement, organisation). - Organiser le stockage dans les boutiques ainsi que la planification des approvisionnements pour garantir fluidité, sécurité et efficacité (réceptions, suivi, inventaires). Vous travaillez en collaboration avec vos homologues des domaines du Château de Selle et du Château Romassan. - Gérer l'encaissement et la facturation. - Coordonner les besoins du quotidien avec les différents intervenants (prestataires, transporteurs, équipe interne) - Animer les dégustations auprès de notre clientèle particulière, française et étrangère, de manière individuelle ou groupée. - Être un référent organisationnel, garant de la fluidité et de la qualité de l'accueil Œnotourisme[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***** Rendez-vous au forum du Castellet le mercredi 4 mars de 13h30 à 17h pour rencontrer l'employeur. Salle des Fêtes du Plan du Castellet ***** Vous êtes motivé pour être un ambassadeur de nos domaines et promouvoir des produits haut de gamme ? Nous recherchons 1 Vendeur caveau (H/F) pour intervenir en soutien à l'équipe en place sur la période estivale. Ce poste est à pourvoir sur le domaine du Château Romassan, caractérisé par son authenticité et situé au CASTELLET. Après une période de formation sur la gamme et le discours Ott*, vos principales missions seront : - Au cœur de la vie du domaine, vous assurez l'accueil téléphonique et physique, ainsi que la gestion de la messagerie et diverses tâches administratives. - Vous participez au quotidien à l'animation des dégustations commentées auprès de notre clientèle particulière, française et étrangère, de manière individuelle ou groupée. Vous participez à l'encaissement et la facturation des ventes de vins et d'objets publicitaires. - Vous participez à la gestion des réservations de visites de cave, ainsi qu'à la réalisation de celles-ci en cas de besoin, auprès de notre clientèle particulière française et étrangère. -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Taradeau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes motivé pour être un ambassadeur de nos domaines et promouvoir des produits haut de gamme ? Nous recherchons 1 Vendeur caveau (H/F) pour intervenir en soutien à l'équipe en place sur la période estivale. Ce poste est à pourvoir sur le domaine du Château de Selle, caractérisé par son empreinte historique et situé à TARADEAU. Après une période de formation sur la gamme et le discours Ott*, vos principales missions seront : - Au cœur de la vie du domaine, vous assurez l'accueil téléphonique et physique, ainsi que la gestion de la messagerie et diverses tâches administratives. - Vous participez au quotidien à l'animation des dégustations commentées auprès de notre clientèle particulière, française et étrangère, de manière individuelle ou groupée. Vous participez à l'encaissement et la facturation des ventes de vins et d'objets publicitaires. - Vous participez à la gestion des réservations de visites de cave, ainsi qu'à la réalisation de celles-ci en cas de besoin, auprès de notre clientèle particulière française et étrangère. - Vous assurez la mise en valeur et la bonne tenue de l'espace de vente, ainsi que son approvisionnement. - Vous intervenez en soutien à la[...]

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Vie locale

Is-sur-Tille 21120

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Portes ouvertes le week-end de Pâques au Domaine Lelais

Portes ouvertes le week-end de Pâques au Domaine Lelais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Loir en Vallée 72340

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

Profitez des 3 jours du week-end de Pâques pour venir découvrir nos vins et notre domaine. Au programme des 3 jours, samedi, dimanche et lundi : -Visite du domaine -Visite des caves troglodytes -Visite du chai -dégustation des vins AOC Jasnières et Coteaux du Loir -accords mets et vins (charcuterie, fromage)

photo Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Tonnerre 89700

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

L'Expérience Patrimoniale et Viticole Les 4 et 5 avril 2026, la ville de Tonnerre accueillera un événement unique mariant l'histoire à l'art de vivre : les Vinées Tonnerroises. Ce salon se distingue par son cadre absolument hors du commun, puisqu'il se tient au cœur de l'Hôtel-Dieu Marguerite de Bourgogne. Sous la charpente spectaculaire de la Grande Salle des Malades, un joyau médiéval du XIIIe siècle long de 90 mètres, le patrimoine reprend vie le temps d'un week-end festif. Pour cette nouvelle édition, plus de 36 vignerons seront au rendez-vous pour faire découvrir la richesse du terroir bourguignon. Les visiteurs pourront y déguster une vaste palette de 27 appellations, incluant les renommés vins de Chablis, les crus d'Épineuil et du Tonnerrois, ainsi que des découvertes venues de l'Aube voisine. L'expérience ne s'arrête pas au vin : un marché gourmand met à l'honneur les producteurs locaux (fromages, charcuteries, douceurs) pour imaginer les meilleurs accords mets-vins sur place. Cette année, le verre sérigraphié met en valeur le célèbre Chevalier d’Éon, figure emblématique de Tonnerre et espion de Louis XV, qui, dit-on, se servit des vins de Tonnerre pour délier[...]

photo Visite et dégustation au Domaine Bodineau

Visite et dégustation au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 04/04/2026 au 25/07/2026

Entre amis ou en famille, venez découvrir le Domaine Bodineau ! Le principe : - Visite de la vigne et du chai (sous réserve des conditions météorologiques). - Une explication du terroir et des appellations d'Anjou dont le fameux Coteaux du Layon et le cépage Chenin. - Une dégustation des vins du domaine (Vins blancs, Rouges, Rosés, Crémant de Loire, et Coteaux du Layon). PRECISIONS HORAIRES : Du 26/02 au 13/12/2025 Horaires de départ le mercredi, jeudi, vendredi et samedi à 10h et à 15h. Consulter notre site internet pour voir les dates et créneaux disponibles. Et toute l'année sur réservation.

photo ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 31/05/2026

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

photo Visite oenologique du domaine Château Saint Jean

Visite oenologique du domaine Château Saint Jean

Manifestation culturelle, Bien-être, Vin - Oenologie, Marché, Manifestation culturelle

Manosque 4100

Le 06/06/2026

La visite débute au cœur des vignes du Château Saint Jean situé à Manosque, à la découverte des cépages cultivés, les particularités de notre terroir, ainsi que les méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Le parcours se poursuit avec une immersion dans les différentes étapes de la vinification, du raisin à la bouteille. Accompagné(e) d’un guide passionné, vous parcourrez : - Le château, témoin de l’histoire du domaine, - Les vignes, pour comprendre la richesse de notre terroir, - La cave et le chai à barriques, où naissent et mûrissent nos vins, - Et enfin, notre caveau, espace chaleureux de dégustation et de vente. Dégustation Gourmande et Conseils d’Experts La visite s'achève en beauté autour d'une dégustation de nos crus au cours de laquelle vous apprendrez à identifier les arômes, comprendre les équilibres et trouver les meilleurs accords mets vins, le tout dans une ambiance conviviale et détendue.

photo Soirée immersive à Haut-Bailly avec visite des chais suivie d’un dîner au Cellarium

Soirée immersive à Haut-Bailly avec visite des chais suivie d’un dîner au Cellarium

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Léognan 33850

Le 21/05/2026

Une immersion dans l’art de vivre Haut-Bailly. Le Château Haut-Bailly vous propose de découvrir le domaine autrement, autour d’une soirée en trois temps : visite, dégustation puis dîner. Commençant par une visite libre du chai dont l’architecture égale sa précision technique, la soirée continue autour d’une dégustation commentée d’un Grand Cru Classé du Château Haut-Bailly, animée par un membre de l’équipe du domaine. Le dîner se tient ensuite au Cellarium autour d’un menu unique élaboré par Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly. Les vins du domaine sont proposés à la carte. Places limitées, sur réservation uniquement. Visite libre, dégustation d’un vin et dîner : 79€

photo Pâques à la ferme - Chasse aux oeufs/bouteilles et Buffet de Pâques

Pâques à la ferme - Chasse aux oeufs/bouteilles et Buffet de Pâques

Vin - Oenologie, Visite guidée, Pour enfants

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 05/04/2026

Le 5 avril, venez célébrer Pâques dans une ambiance conviviale au cœur des vignes ! Profitez d’une chasse aux œufs et aux bouteilles, accompagnée d’une randonnée commentée dans le vignoble (départ à 11h). La journée se poursuit avec une dégustation de nos vins de Loire et un buffet de Pâques à midi

photo VILLENEUVETTE, L’ANCIENNE MANUFACTURE ROYALE DE DRAPS

VILLENEUVETTE, L’ANCIENNE MANUFACTURE ROYALE DE DRAPS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Villeneuvette 34800

Le 09/05/2026

Insolite, bucolique, chargée d’histoire… laissez-vous conter Villeneuvette, manufacture de draps fondée au XVIIème siècle sous le roi Louis XIV et en activité jusqu’en 1954 ! Revivez son passé industriel grâce aux vestiges de l’usine et découvrez au fil des rues, la vie quotidienne de cette cité-usine, de sa naissance à nos jours. À l’issue de la visite guidée, profitez d’une dégustation de vins du Mas René Guilhem, l’occasion de découvrir ce domaine viticole qui vinifie rouges, rosés et blancs en appellation AOP Languedoc et IGP Coteaux du Salagou. Par Patrick Hernandez, guide-conférencier du service Patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault Durée 2h30 env. (dégustation incluse) - Niveau Facile

photo Dîner Caviars & Grands Crus en collaboration avec la Maison Sturia

Dîner Caviars & Grands Crus en collaboration avec la Maison Sturia

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 01/04/2026

Ce n’est pas un poisson d’avril ! En collaboration avec la maison Sturia, éleveur, producteur, sélectionneur-affineur de caviar français, le Château Haut-Bailly vous propose une soirée explorant des accords inattendus entre caviars et vins rouges. Débutant par une dégustation commentée de la sélection Sturia IGP caviar d’Aquitaine accompagnée d’une coupe de champagne, la soirée se poursuit autour d’un dîner gastronomique, élaboré par Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly. Dîner en quatre temps élaboré autour de différents caviars et en accord avec 3 vins du domaine dont un vieux millésime.

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo Visite du domaine de la Blaque

Visite du domaine de la Blaque

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Pierrevert 4860

Le 04/06/2026

D'une surface de 56 ha, le domaine est dirigé par les oenologues Laurence et Gilles Delsuc qui ont ouvert un nouvel espace de dégustation où vous pourrez déguster les vins de leur production, en rouge, rosé ou blanc. Un espace de dégustation vous sera dédié offrant un panorama exceptionnel sur le vignoble.

photo Cave de Printemps - Domaine Karcher

Cave de Printemps - Domaine Karcher

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Du 02/04/2026 au 26/04/2026

Domaine familial en Agriculture Biologique, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos vins. Venez vous imprégner de l'ambiance de Pâques avec dégustation de 3 de nos vins accompagnée du traditionnel dessert de Pâques en Alsace, le Lamala, et visitez notre cave de 1602. Sur réservation https://www.vins-karcher.com/les-evenements/

photo Journées Nationales du Livre et du Vin

Journées Nationales du Livre et du Vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

En effet, depuis leur origine en 1996, s’est tissée, autour de figures aussi variées et illustres que Jean-Claude Brialy, Jim Harrison, Alain Robbe-Grillet, Régine Deforges, Claude Chabrol, Yann Queffélec, Jean-Pierre Mocky et beaucoup d’autres, une toile dont la matière première est l’amitié, au-delà même des échanges féconds que permet le mariage si légitime des lettres et du vin. Sur une terre bénie par les rois, baignée par la Loire et louée en premier lieu par l’enfant du pays et le chantre de cette union sacrée, François Rabelais, avant ceux qui le suivirent, Ronsard, Balzac, Dumas, Flaubert, Green, Morand, Gracq, Genet, tous adorateurs de la région élue. À chaque printemps, c’est un savoir hédoniste et une magie de l’ivresse tempérée que l’on dispense à Saumur. Rendez-vous les 11 et 12 avril 2026 pour célébrer un 30ème anniversaire exceptionnel sous le signe de l'humour. Amoureux des mots et des bons crûs, réservez votre week-end avec au programme de ces 2 jours : rencontres et dédicaces avec les auteurs de l’actualité, dégustations d’une sélection de vins d’exception, cafés littéraires et tables rondes, balades sur La Loire et impromptus musicaux. PRECISIONS HORAIRES[...]

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo Dégustation : vins et fruits de mer

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

photo Dégustation thématique : Le Chardonnay, miroir de la Bourgogne

Dégustation thématique : Le Chardonnay, miroir de la Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Autun 71400

Le 16/07/2026

Sous la main du vigneron et l'influence du sol, le Chardonnay change de visage : tantôt ample et solaire, tantôt droit et salin. Une dégustation pour comprendre comment un même cépage reflète la diversité d'un terroir. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

photo Le Before des Augustins

Le Before des Augustins

Cinéma, Musique

Marciac 32230

Le 28/03/2026

Le Before des Augustins est un nouveau rendez-vous mensuel qui mêle culture, gastronomie et découverte des savoir-faire locaux. Pour cette première édition, rendez-vous vendredi 6 février à 17h30, au Pôle touristique et culturel des Augustins à Marciac, pour un temps d’échange privilégié avec les producteurs du territoire. Thématique édition #2 : «Biodiversité, la nature en héritage» 16h : Le Before - Office de Tourisme Coeur Sud-Ouest Dans le cadre de Saint Mont Vignoble en Fête, le Before des Augustins propose un temps de rencontre autour de la biodiversité, entendue comme un héritage vivant qui façonne les paysages, les pratiques agricoles et l'identité du goût. La rencontre débute par une table ronde, réunissant vignerons, producteurs et acteurs du territoire, pour échanger autour de la préservation du vivant, du rôle de l'agriculture et de la transmission des savoir-faire. La discussion se prolonge ensuite par une dégustation commentée, où vins et produits du terroir deviennent les témoins concrets de cette biodiversité. Avec :  Plaimont - vignerons en AOC Saint Mont 18h - Apéritif concert - Villa Saint Mont Prolongez l'expérience autour d'un apéritif en musique[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? Manager une équipe (+10 collaborateurs) : * Recruter, former et motiver des talents (serveurs, commis, chef de rang, barman). * Instaurer une culture du service irréprochable : accueil, réactivité, personnalisation. * Gérer les plannings avec flexibilité (pics d'activité, événements). Garantir une expérience client mémorable : * Accueil chaleureux et professionnel pour chaque typologie de clients (hébergés, extérieurs, groupes). * Adaptation aux attentes : Du déjeuner rapide au dîner gastronomique, en passant par les menus événements. * Gestion des réclamations avec diplomatie et solutions immédiates. Piloter la performance économique : * Optimiser le chiffre d'affaires (ventes additionnelles, upselling, fidélisation). [...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe Solstice ! Hôtel de charme avec 12 chambres situé à Beaune, proposant un bar à vins et des dégustations, recherche un(e) réceptionniste en CDD passionné(e) par l'accueil et l'univers de l'hôtellerie. Vos missions - Accueil des clients et gestion des chek-in/check-out - Gestion des réservations et du planning - Suivi du séjour et satisfaction client (le conseil avant et pendant leur séjour sur les activités) - Facturation, encaissements et tâches administratives - Le service du petit-déjeuner (sous forme de buffet) - Participation à l'image de l'hôtel via les réseaux sociaux Profil recherché - Excellent sens du service et de la relation client - Présentation soignée, ponctualité et dynamisme - Anglais indispensable (autres langues peut être un atout) - A l'aise avec les outils informatiques - Disponible en semaine, week-ends et jours fériés Pourquoi nous rejoindre ? - Hôtel à taille humaine, ambiance conviviale - Hôtel avec bar à vins et activité de dégustation - Poste polyvalent et enrichissant Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe Solstice ! Hôtel de charme avec 12 chambres situé à Beaune, proposant un bar à vins et des dégustations, recherche un(e) réceptionniste en CDD passionné(e) par l'accueil et l'univers de l'hôtellerie. Vos missions : - Accueil des clients et gestion des chek-in/check-out, - Gestion des réservations et du planning, - Suivi du séjour et satisfaction client (le conseil avant et pendant leur séjour sur les activités), - Facturation, encaissements et tâches administratives, - Le service du petit-déjeuner (sous forme de buffet), - Participation à l'image de l'hôtel via les réseaux sociaux. Profil recherché : - Excellent sens du service et de la relation client, - Présentation soignée, ponctualité et dynamisme, - Anglais indispensable (autres langues peut être un atout), - A l'aise avec les outils informatiques, - Disponible en semaine, week-ends et jours fériés. Pourquoi nous rejoindre ? - Hôtel à taille humaine, ambiance conviviale - Hôtel avec bar à vins et activité de dégustation - Poste polyvalent et enrichissant Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence

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Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quincy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe de Domaine de l'Epine situé sur Quincy (18120) pour vous former et devenir Chargé(e) d'œnotourisme. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme : -Accueil clientèle au caveau à Quincy, dégustations de vins, ventes et encaissements ; Organisation d'accueil de groupes ; -Aide à la préparation des salons ; -Communication : mise à jour du site internet, conception d'outils tels que flyers, affiches, posts, .emailing, newsletter ; -Préparation de commandes, gestion d'une e-boutique, étiquetage ; -Support administratif : comptabilité, classement des factures etc. -Suivi client[...]

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Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe des Hauts de Sancerre (18300), un hôtel restaurant et complexe oenotouristique qui s'élargira bientôt avec l'ouverture de la Tour des Fiefs. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme seront entre autres : -Accueil d'un public français et étranger, accueil de groupes dont des scolaires ; -Animation de dégustations de vins pour les clients particuliers de l'hôtel ; -Accueil en boutique, ventes et encaissements ; -Communication. Les pré-requis : - Avoir + de 18 ans - Bonne maîtrise de l'anglais ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et[...]

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Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ménétréol-sous-Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe de Domaine Gitton à Ménétréol-sous-Sancerre (18300) pour vous former et devenir Chargé(e) d'œnotourisme. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme : -Accueil clientèle professionnelle au domaine, dégustations de vins, ventes et encaissements ; -Relation client /commerce ; -Communication ; -Préparation de commandes ; -Support administratif : comptabilité, classement des factures etc. Les pré-requis : - Avoir + de 18 ans - Bonne maîtrise de l'anglais ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et de recrutement du Jeudi 5 Mars de 10h à 12h***

photo Chef / Cheffe de cave

Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-Dommange, 51, Marne, Grand Est

Désireux.se de piloter un bel outil de transformation dans un esprit de coopération ? Devenez sans plus tarder notre Œnologue Chef de cave FH ! Inspiré.e par le Vignoble et passionné.e par la vinification, vous élaborez nos 17 cuvées (200 ha) et conduisez les différentes opérations de cuverie en proximité avec nos Adhérents. Les secrets de votre réussite ? - Organiser l'activité cuverie : définition des enjeux, planification des travaux et détermination d'échéances intermédiaires, structuration des dégustations, gestion des stocks, des commandes de matières sèches et de produits œnologiques. - Elaborer les cuvées : respect des standards qualité du process, pilotage des conditions de tirage, supervision et participation active aux opérations de vinification et d'élaboration, identification des pistes d'amélioration, organisation des dégustations collégiales de vins clairs. - Animer l'esprit communautaire : pilotage des dossiers qualité (normes ISO) et de la traçabilité, organisation de temps de partage du savoir-faire œnologique avec les adhérents, investissement de la relation avec les Adhérents et les Maisons, proposition d'ateliers de réflexion avec les adhérents.[...]

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Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

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TOUS EN TERRASSES… DU LARZAC !

Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 09/04/2026 au 11/04/2026

Retrouvez-nous à Montpellier et communes limitrophes pour Tous en Terrasses... du Larzac ! Après un détour via Paris l'an dernier pour nos 10 ans, nous voici de nouveau sur Montpellier (et communes limitrophes ou zone urbaine sous l'influence de Mtp). Même principe que les années précédentes : les vignerons viennent nombreux chez les cavistes et restaurateurs de la métropole à la rencontre des amateurs de vins pour des dégustations ou accords mets et vins. Plus d'informations à venir

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ATELIER VINS & FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aniane 34150

Du 01/02/2026 au 31/03/2026

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation de notre Domaine, nous vous proposerons une dégustation de plusieurs Fromages de France accompagnés des vins du Domaine, vous pourrez également créer vos propres accords.

photo Caveau Délicave : Dégustation de vins

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

photo Caveau Délicave : Dégustation de vins

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Nature - Environnement

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

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Atelier dégustation "Vins Bretons" - La Bouteille Renversée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 16/07/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation de vins bretons.